Bientôt une nouvelle bière trappiste ?

Les Moines trappistes de Mount St Bernard, dans le Leicestershire, en Angleterre, brasseront peut-être bientôt leur propre bière. Ce serait la 12e abbaye trappiste à se lancer dans cette production.

For some time, we have been planning the establishment of a new industry to assist the upkeep of the abbey and provide common work for the monks. Our decision has been to set up a brewery in the Trappist tradition. We are currently engaged in preparatory work.

With best wishes,

fr Erik Varden

Abbot

Rendons grâce à Dieu !!!

Laudato Si’

2159_posternormalsizeLoué sois-tu, mon Seigneur, avec toutes tes créatures,
spécialement messire frère Soleil.
par qui tu nous donnes le jour, la lumière :
il est beau, rayonnant d’une grande splendeur,
et de toi, le Très-Haut, il nous offre le symbole.

 

Loué sois-tu, mon Seigneur, pour soeur Lune et les étoiles :
dans le ciel tu les as formées,
claires, précieuses et belles.

Une équipe de chercheurs vient d’annoncer la découverte de sept planètes, à une quarantaine d’années-lumière de la Terre, autour d’une étoile baptisée Trappist-1. Rien à voir avec les moines ou la bière, hélas, Trappist est le nom d’un téléscope, TRAnsiting Planets and PlanetIsmals Small Telescope, situé au Chili. Mais comme il y a peut-être de l’eau sur ces planètes, rien n’empêche les Cisterciens d’y implanter une brasserie.

Rendons grâce à Dieu pour les merveilles de sa Création !