83% des Français ne savent pas à quel morceau du bœuf correspond la pentecôte

Selon un sondage effectué sur un panel représentatif de la population, ils sont en effet 28% à penser que la pentecôte est issue de la hampe de l’animal tandis que 22% des personnes interrogées croient qu’il s’agit du tendron. Parmi les réponses les plus fréquemment citées, on trouve également les oreilles (13%), les yeux (7%) ou la clochette (4%).