L’ONU publie une carte sur la sous-alimentation dans le monde. La Croix nous donne quelques éléments d’analyse.
Le nombre de personnes atteintes de sous-alimentation s’élève à 795 millions d’individus sur la période allant de 2014 à 2016, soit 216 millions de moins que de 1990 à 1992.
Depuis 1992, d’importants progrès ont été faits en Asie de l’Est, en Amérique latine, ainsi qu’en Afrique du Nord.
En Afrique subsaharienne, 23,2 % de la population est toujours sous-alimentée, soit une personne sur quatre.
